仕事から帰ってきて、解凍するだけで美味しいおつまみが完成するのが最高です。真鯛とカンパチはポン酢でさっぱりと、しめさばは濃厚な脂と酸味でお酒が進みます。特にしめさばのたたきは初めてでしたが、香りが良く絶品でした。2人だと十分な量で、またリピートします。

出張で大分に行った際、どこかのお店で食べた味が忘れられず… その味が自宅で食べれるのか半信半疑でしたが、完成度に驚きました。 身も脂も関さばの旨みがしっかり残っています。 ご飯もベチャッとしておらず、酢飯のバランスも良い。 電子レンジでこれほど美味しくなるとは。 3本でこのお値段は少々お高めですので、頻繁には買えませんが、特別な日の酒の肴として重宝します。

鱧しゃぶなんて高級そうで手が伸びなかったけど、このセットはスープまで付いていて準備が楽でした。 白身の上品な旨みってピンと来てなかったけど、食べたらなんとなく分かりました！ ポン酢との相性も抜群で、夏バテ気味でもさっぱり。 2人には少し量が多かったので、満足感は高いです。

実家の両親への贈り物として購入しました。 冷凍で日持ちもしますし、エビが美味しいと海老が好きな母から連絡が来て、いい感じでした。 機会があれば自分でも取り寄せてみようと思います。 こういう感じのサイトでは珍しく、着日指定が出来て助かりました。

海老も鱧も品質は良かったです。特に海老はさすが大分産という感じで、甘みが強かったです。 ただ、セット内容で「だし昆布」が2枚入っているのはとても親切でしたが、もう少し野菜の推奨レシピや、〆の作り方などのガイドがあると初心者にはもっと親切だと思いました。鱧を使ったしゃぶしゃぶは初めてだったので少し戸惑いました。

かぼすポン酢の爽やかさに感動！ 海老も鱧も新鮮で美味しかったのはもちろんですが、このセットは付属のかぼすポン酢が主役級でした。他では味わえないカボスのフレッシュな香りと酸味が、海老と鱧の上品な味を際立たせてくれます。 醤油辛さがなく、最後まで飽きずに食べられました。もみじおろしも良いアクセントに。ただ、海老が5尾だと少し取り合いになるので、もう少し多めのセットも検討してほしいです！

先日、ギフトと同時に自分へのご褒美として車えびとはものしゃぶしゃぶセットをお取り寄せしました。箱を開けると、車えびと鱧が美しく並んでいて、既に贅沢な気持ちに。。 同梱されていたのは、大分ならではのかぼすポン酢、もみじおろし、出汁用の昆布。あれこれ用意する手間なく、これだけで本格的な味わいが楽しめるのが◎。 早速、昆布でとったお出汁にくぐらせていただく車海老は、ぷりっぷりな弾力と濃厚な甘みに感動！冷凍とは思えない鮮やかさで、一口ごとに海の恵みを感じられます。続いて鱧は、お出汁の中で花のように広がり、口に入れると淡泊で繊細な身がほろほろと。かぼすポン酢ともみじおろしがさらに美味しさを引き立ててくれました。 大分の海の幸を存分に楽しめる、贅沢な食事でした。

以前大分旅行で食べたあの味が忘れられず購入！ こんなに遠い地で味わえるなんて感動です！！ 家族にも少しだけ分けてあげましたが、みんな「美味しい！」と絶賛でした。 少しでも安くなれば、今度は関さばも買ってみたいです！

贈答品としての見栄えと実用性を考慮するとコスパが良い。りゅうきゅう4種×2食で選べる楽しみもあり、相手に喜ばれます。冷凍で日持ちするのも良い。

近年は鱧の品質に当たり外れがあるが、この大分産の鱧は肉厚で旨みが強い。和風スープの出汁もしっかり効いており、懐かしいような安心感のある味わいでした。夫婦二人で、ゆっくりと美味しくいただきました。