和風だしの冷麺です別府冷麺 8人前（4袋）

商品番号 106020349

¥ 3,980 税込

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かつて、大分県の別府に戦後満州から戻った料理人が韓国冷麺を日本風にアレンジして作りました。
これが別府冷麺のはじまりといわれております。
麺はもちもちでスープは和風、焼豚は豚ではなく牛肉で、キムチは白菜ではなくキャベツで。
こだわりの別府冷麺です。

【販売元】	▼株式会社由布製麺▼
【賞味期限】	60日
【内容量】	1096g(麺100g×8人前)
【原材料名】	<麺>小粉(国内製造）、そば粉、食塩/加工でんぷん、酒精、かんすい、加工でんぷん（打ち粉）、（一部にそば・小麦を含む） <つゆ>しょうゆ、還元水飴、食塩、ビーフブイヨン、発酵調味料、水あめ、魚醤（魚介類）、醸造酢、酵母エキス、ガーリックパウダー、唐辛子、レモン果汁、椎茸エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・牛肉・魚醤（魚介類）を含む）（アミノ酸等）、増粘剤（グアガム）
【栄養成分】	1食当たりエネルギー345kcal、たんぱく質12.6g、脂質0.6g、炭水化物71.2g、食塩相当量4.6g
【保存方法】	常温保存（直射日光・高温多湿な場所はさけてください）

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