おおいた味力図鑑は産直型の通販サイト大分の食文化とつくり手の情熱をお届け
大分県が誇るブランド和牛「おおいた和牛」のステーキと、豊かな自然の中で育まれたブランド豚「奥豊後豚」を一度に楽しめる贅沢なセットです。 異なる美味しさを、特製ステーキソースと共にご堪能ください。
大分県内で丹精込めて育てられた黒毛和牛のうち、厳しい品質基準をクリアした牛肉のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな自然と、長年培われた飼育技術によって育まれたおおいた和牛は、その品質の高さから、多くの食通を魅了し続けています。
大分県の豊かな自然と、生産者の愛情が育んだ最高級黒毛和牛「おおいた和牛」。 そのもも肉は、脂肪が少なく、あっさりとしていながらも、赤身本来の濃厚な旨みが特徴です。 きめ細やかな肉質で、牛肉本来の味わいをじっくりとお楽しみいただけます。
大分県南部に位置する奥豊後地域で、清らかな水と豊かな自然の中で育まれたブランド豚です。 きめ細かく柔らかな肉質と、上品な甘みが特徴で、豚肉特有の臭みが少ないのが魅力です。
「おおいた和牛」はご家族やご友人との特別な食卓をより一層華やかにします。 また、上質な味わいは、美食を愛するあの方への贈り物としても、喜ばれること間違いなし！
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