おおいた味力図鑑は産直型の通販サイト大分の食文化とつくり手の情熱をお届け
大分県の豊かな自然が育んだ最高級黒毛和牛「おおいた和牛」の中でも、人気のカルビ、上質なロース、そして濃厚な味わいの赤身の3種類を贅沢に盛り合わせ、さらに食感豊かな国産ホルモンを組み合わせました。 一度に様々な美味しさと食感をお楽しみいただける、欲張りなセットです。
「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。 大分の雄大な自然で育った「おおいた和牛」は、風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴です。 肉質の決め手となる種雄牛の血統も全国的に高い評価を得ています。
「おおいた和牛」の異なる味わいを堪能できる3種盛りに、食感と風味が豊かな国産ホルモンをプラス。 焼肉はもちろん、それぞれの食材を活かした様々な料理で、食卓を豊かに彩ります。
「おおいた和牛」はご家族やご友人との特別な食卓をより一層華やかにします。 また、上質な味わいは、美食を愛するあの方への贈り物としても、喜ばれること間違いなし!
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