エビ三昧！自分へのご褒美や友人と囲む、大分県産車海老の贅沢鍋

大分県産の新鮮な車海老と、プリプリのえびつみれを贅沢に詰め込んだ、海老好き・辛味好きにはたまらない鍋セットです。
お一人でゆっくりと美味しいものを楽しみたい時や、気の置けない友人との特別な食卓に最適な2~3人前をご用意しました。

車海老の甘みと、えびつみれの食感が、特製の旨辛スープと絶妙にマッチ。
海老の濃厚な出汁に季節の野菜の甘みが溶け込み、一口ごとに深い満足感を得られます。

鍋の醍醐味である〆には、スープをしっかりと持ち上げる中太麺をセット。
海老の旨味が凝縮された最後の一滴まで、余すことなくお楽しみいただけます。
日常の疲れを癒やす「ちょっと贅沢な夜」に、手間いらずで本格的な海鮮鍋をぜひご堪能ください。

絆屋のこだわり

【其の一 大分産へのこだわり】
大分県内にはたくさんの美味しい海の幸、山の幸があります。
もっと大分の美味しいを知ってもらいたい。
【其の二 美味しさへのこだわり】
素材をもっとも活かせる仕立てで加工する。
昔ながらの美味しさも大事にしながら、新しい美味しいを発見する挑戦をやめません。
【其の三 生産者とお客様を結ぶ『絆』としてのこだわり】
生産者の笑顔と気持ちを美味しい加工品にして届けたい。
笑顔があふれるお客様の顔がみたい、笑顔をつなぐ架け橋となります。

大分県杵築市ブランド「きつきのきづき」認定

杵築市では、地域経済の発展や杵築市の知名度アップにつなげるため、地域資源や地域特性を生かして作られた優れた産品を「杵築ブランド」として認定し、全国に向けて発信していく取り組みを行っております。
平成29年2月3日に、関係者を招いた「杵築ブランド」の発表会・試食会が同市内の一松邸で開催され、絆屋の「杵築りゅうきゅう」が認定されました。

絆屋の想い

絆屋は大分県を代表するブランド魚「関あじ」「関さば」をはじめ、大分の新鮮な魚を使用して７種類のりゅうきゅうを作っています。
現在も大分空港２階売店や地元百貨店トキハ、JR大分駅内売店等でも大好評頂いております。
杵築の地で、「りゅうきゅう」という大分郷土料理を製造して全国のお客様に届けたいとの思いで創業以来、改良を加えながら取り組んでまいりました。
今後も、頂いた賞に恥じぬようにさらに美味しい「杵築りゅうきゅう」を作っていきます。