【豪華！大分の名産品】ご家族の集まりやハレの日を彩る、車海老とはもの華やかセット

ご家族の長寿のお祝いや、親戚が集まるハレの日の主役として。
大分県産の「車海老」と「殿様はも」を贅沢に盛り合わせた、ボリューム満点の4~6人前セットです。
大皿に並んだ紅白の美しい身は、食卓に並べるだけでお祝いの席を一層華やかに演出します。

職人が一ミリ単位で骨切りした鱧と、鮮度抜群の車海老を大きな鍋で囲むひとときは、まさに一家団らんの極み。
お子様でも食べやすい海老の甘みと、ご年配の方に喜ばれる鱧の上品な味わいが揃っているため、三世代が集まるシーンでも皆様に安心してお楽しみいただけます。

大分特産の「かぼすポン酢」でさっぱりと召し上がれるので、大人数でも箸が止まりません。
「大分の本物の味を届けたい」という想いが伝わる内容は、お世話になった方への特別な贈り物や、離れて暮らすご家族へのギフトとしても大変喜ばれます。
大切な方々と一緒に、感動の食体験を共有してください。

絆屋のこだわり

【其の一 大分産へのこだわり】
大分県内にはたくさんの美味しい海の幸、山の幸があります。
もっと大分の美味しいを知ってもらいたい。
【其の二 美味しさへのこだわり】
素材をもっとも活かせる仕立てで加工する。
昔ながらの美味しさも大事にしながら、新しい美味しいを発見する挑戦をやめません。
【其の三 生産者とお客様を結ぶ『絆』としてのこだわり】
生産者の笑顔と気持ちを美味しい加工品にして届けたい。
笑顔があふれるお客様の顔がみたい、笑顔をつなぐ架け橋となります。

大分県杵築市ブランド「きつきのきづき」認定

杵築市では、地域経済の発展や杵築市の知名度アップにつなげるため、地域資源や地域特性を生かして作られた優れた産品を「杵築ブランド」として認定し、全国に向けて発信していく取り組みを行っております。
平成29年2月3日に、関係者を招いた「杵築ブランド」の発表会・試食会が同市内の一松邸で開催され、絆屋の「杵築りゅうきゅう」が認定されました。

絆屋の想い

絆屋は大分県を代表するブランド魚「関あじ」「関さば」をはじめ、大分の新鮮な魚を使用して７種類のりゅうきゅうを作っています。
現在も大分空港２階売店や地元百貨店トキハ、JR大分駅内売店等でも大好評頂いております。
杵築の地で、「りゅうきゅう」という大分郷土料理を製造して全国のお客様に届けたいとの思いで創業以来、改良を加えながら取り組んでまいりました。
今後も、頂いた賞に恥じぬようにさらに美味しい「杵築りゅうきゅう」を作っていきます。