脂のコクと極上の歯ごたえ!ご家族でたっぷり楽しむ、大分県産カンパチ半身セット
大分県の豊かな海で、職人の手によって一匹一匹大切に育てられた一級品のカンパチです。
カンパチの最大の魅力は、ブリ以上の「引き締まった身の歯ごたえ」と、クドさのない「上品な脂の旨味」。
一口食べれば、コリコリとした小気味よい食感とともに、濃厚なコクが口いっぱいに広がります。
今回は、ご家庭で扱いやすい「半身(1/2本)」のロイン状態でお届け。
骨や皮は処理済みですので、届いたらお好みの厚さに切るだけで、すぐにお店の味が楽しめます。
4~6人前とボリュームもたっぷり。週末のご家族でのごちそうや、ちょっとしたお祝いの席にぴったりです。
おすすめの食べ方:まずは王道のお刺身で、その歯ごたえを堪能してください。
翌日は九州のお醤油に漬け込んで「りゅうきゅう(漬け丼)」にするのも大分の定番で絶品です!
