上品な香りと芳醇な甘さ　旬の甘熟梨

【3日間期間限定出荷】2025年【8月上旬発送予定】

梨の生産者の間では『幻の梨』
と呼ばれている『新水』

管理に非常に手間がかかるため生産量が少なく
滅多にこの梨を市場で見ることはできません。
他の品種に比べて日持ちは良くありませんが

それでも、上品な香りと口当たり・・・
そして芳醇な甘さとジューシーさを
ぜひご賞味いただきたく

この貴重な品種『新水』を
"収穫から3日間限定" で出荷いたします！

＼ ここがイチオシ！ ／
◎なかなか市場では召し上がることができない貴重な品種です！
◎上品な香りと芳醇な甘さ・独特の食感・品格ある美味しさは自信を持ってお勧めする味です！
◎『樹上完熟』の"新鮮もぎたて"を産地より直送！！

・自然の循環を大切に農薬節減栽培に取り組んでいます
・南向きの斜面で太陽の恵みいっぱいの甘さ
・昼夜の寒暖差でぐ~んと甘く果汁たっぷり
・品種それぞれのおいしさを最大限に引き出す手間と工夫
・甘く熟した樹上完熟のベストタイミングで収穫
・収穫後、最速出荷！糖度が一番高い状態で発送するので甘みが濃くてジューシー！！

▼栽培のこだわり
大変手間がかかり管理の難しい品種ですが
丁寧に一つ一つの果実に愛情を持って育てています。
毎年好評いただいている、美味しさに自信のある『新水』です。
樹上甘熟を収穫して新鮮な梨をお届けします。

▼商品概要
新水は「幸水」「豊水」とともに梨の「三水」と呼ばれています。
日持ちが短く、
外環境に弱いことから
栽培に手間がかかるなどの理由から
今では、栽培面積が減少し、
現在ではあまり出回っていない、
希少な品種。

サイズは300gくらいと若干小ぶり。
濃い甘味と濃い酸味がバランスよく
サクサクした食感が特徴です。

【新水の保存方法】
乾燥や高温に弱いため、
保存する際は新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて、
冷蔵庫の野菜室に入れておきましょう。

新水は鮮度低下が早い梨といわれています。
風味のよさとシャリシャリ感を味わうなら、
鮮度のよいうちに食べるのが一番です。

【新水の食べ方】
冷蔵保存
縦に1/4または1/8のくし形切りにして、
芯を取り除いて皮をむいて食べるとよいでしょう。
梨は軸側よりもお尻のほうが甘いので、
縦に等分すればそれぞれに甘味が行き渡ります。