甘さダントツ一番！太陽の恵みいっぱい

2025年　8月上旬~中旬発送予定

甘さダントツ一番！『幸水』庄内甘梨＜3kg＞
みずみずしく柔らかい果肉
果汁が多くとってもジューシー！！
酸味は少なく
甘みの強い『お子様に大人気』の品種です。

クール便でのお届けですので
届いてすぐにお召し上がれます。
あま~い庄内甘熟梨を、この機会にどうぞご賞味ください。

▼商品概要
幸水という名前は、両親である「菊水」の「水」と、
「早生幸蔵」の「幸」の文字を1つずつ取って名付けられました。
早生幸蔵は赤梨で、菊水は二十世紀を親に持つ青梨です。

果実の大きさは約300~400gくらいで、
果皮の色は時期や栽培状況によって
褐色または黄緑がかった褐色になります。

▼品種・味の特徴
その味と質のよさから
長年にわたり高い人気を得ています。

【栽培/生産方法、こだわり】
明治時代から100年以上にわたり
美味しい梨の産地として知られる
大分県の真ん中に位置する庄内町は、
山々に囲まれた山間地域です。

そんな豊かな自然の中で
自然の循環を大切に
有機肥料を積極的に採用し、農薬節減栽培に取り組んでいます。

標高450メートルの山上にある園地は
昼夜の寒暖差が激しいため、
日中に十分な光合成をした梨は、
ぐっと冷え込む夜間に
エネルギーを糖分に変えて甘くなります。

また、梨に日光をたっぷり与えるため、
当梨園は無袋栽培にこだわっています。

袋を掛けないことで
害虫被害のリスクは増えますが、
日当たりの良い南向きの斜面で
太陽の恵みをいっぱい受けて
甘くて美味しい実が実ります。

【幸水の保存方法】
新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて、
冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
梨は気温が高いと傷みやすく、
乾燥すると水分が蒸発して食味が落ちてしまいます。
特に幸水は暑い時期に出荷される品種で
日持ちもあまりよいほうではないので、
なるべく早く食べることをおすすめします。

【幸水の食べ方】
梨はりんごのように
1/4または1/8サイズのくし形にカットして食べるのが一般的。
基本的に軸側よりもお尻の部分のほうが糖度が高い傾向にあります。
そのためくし形にして軸側から食べると、
最後まで甘味がしっかり感じられます。