プリンに合うのは、カラメルソース？その常識、覆します。
「固めのプリンが好き！」
「でも、ありきたりな味では物足りない…」
そんなあなたにこそ味わってほしい、全く新しい和風プリンが誕生しました。
手がけたのは、大分県で創業100年を越える「二反田醤油店」。
プリンの上に輝くのは、カラメルソースではありません。
長年培った醤油づくりの技を注ぎ込んだ、宝石のような特製の「みたらし醤油」です。
■ 3つのこだわりが奏でる、奇跡のハーモニー
【秘伝のたれ】三年熟成醤油と沖縄黒糖
ソースの主役は、三年の時を経てまろやかなコクが生まれた「三年完熟醤油」。
そこに沖縄・波照間島産の黒砂糖を加え、香ばしくも懐かしい、甘じょっぱい味わいの「みたらし醤油」を完成させました。
【濃厚プリン】地元素材で仕上げる窯蒸し製法
プリン生地には、地元・下郷農協の新鮮な「耶馬溪牛乳」と、その牛乳との相性を追求し選び抜いた鹿児島県産の卵を贅沢に使用。
昔ながらの窯でじっくり蒸し上げることで、スプーンがすっと入る固さなのに、口当たりは驚くほどなめらかで濃厚な食感に仕上げました。
【新感覚の味】和と洋の、最高の出会い
ひと口食べれば、みたらしの香ばしい甘じょっぱさと、カスタードの優しい甘さがとろけ合い、今までに経験したことのない美味しさが口いっぱいに広がります。
醤油のプロが本気で生み出した、新感覚の「みたらし醤油屋プリン」。
ご自宅での特別なご褒美に、そして大切な方へのサプライズギフトにも最適です。
この素敵なハーモニーを、ぜひご堪能ください。
