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日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地、由布院。 シンプルで飾らない自然の美しさ「由布院」を表現したわらび餅です。 豊富に湧き出る源流の恵み、由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、きな粉、黒糖、抹茶きな粉、純ココア。 添加物、着色料、保存料等は一切使用せず厳選した素材のみを使用しています。 火の加減、鍋からの音、煉りのリズム、五感を研ぎ澄まし長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいに仕上がりました。 黒糖きな粉味×1個、抹茶きな粉味×1個合計2個の桐箱入り詰合せです。