「海の都」の贅沢をご自宅で。海べの市が贈る、究極の漬け丼三種セット
佐伯市・蒲江の「海べの市」で、連日多くのお客様を惹きつけてやまない「鮮魚コーナー」。
その目利きが厳選した「ぶり」「真鯛」「いか」を、特製のタレに漬け込んだ贅沢なセットをお届けします。
豊後水道の荒波で育った「ぶり」と「真鯛」は、養殖だからこそ管理された良質な脂の乗りが自慢。
そこへ地元産の新鮮な「アオリイカ」を加えた、バラエティ豊かな3種類をご用意しました。
味の決め手は、「海べの市」秘伝のタレ。
魚本来の甘みを引き立てる濃厚な旨味が、一切れ一切れにじっくりと染み込んでいます。
おススメの召し上がり方
海べの市おススメの食べ方は、熱々のご飯に乗せて食べる「あつめし」。
お好みで刻み海苔や大葉、わさびを添えれば、そこはもう蒲江の漁師町。
半分ほど食べたところで出汁やお茶をかけ、「だし茶漬け」として楽しむのも産地おすすめの贅沢な食べ方です。
忙しい日のご褒美に、また大切な方への贈り物に。
海のプロが手掛ける「本物の味」を、ぜひ冷凍庫にストックしてお楽しみください。
