大分県産 骨切り鱧（ハモ）しゃぶセット　ご家庭で味わう料亭の味

ハモ料理の醍醐味といえば、やはり「しゃぶしゃぶ」。
出汁のきいた湯にサッとくぐらせ、梅肉を添えていただく『ハモしゃぶ』は、さっぱりとしながらも奥深い味わいが口いっぱいに広がり、まさに至福のひとときです。
しかし、ハモには表皮近くに無数の小骨があり、美味しくいただくためには熟練の「骨切り」が欠かせません。
この手間が、ご家庭での調理を躊躇させてしまう大きな理由でした。
そこで私たちがご提案するのは、この問題を解決する「大分県産 骨切り鱧（ハモ）しゃぶセット」です。

このセットが選ばれる3つの理由

1.料亭品質の「骨切り済みハモ」

大分県産の新鮮なハモを、職人が一本一本丁寧に骨切り。
ご家庭では難しい手間をかけずに、最高の状態でハモの旨味をご堪能いただけます。
急速冷凍でお届けするので、鮮度も抜群です。

2.手軽に本格的な味わい

冷蔵庫で解凍後、付属の出汁パックを使ってとる本格出汁にサッとくぐらせるだけ。
どなたでも簡単に、料亭のようなハモしゃぶをお楽しみいただけます。

3.大分の恵みをまるごと満喫

セットには、大分名産のカボスを使った特製ぽん酢や、風味豊かな薬味（ねぎ、もみじおろし、梅肉）も全て含まれています。
大分の自然が育んだ豊かな味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
この商品は国東市のふるさと納税でも大変ご好評いただいております。