極上の柔らかさと、とろける旨み。「おおいた和牛」ヒレステーキセット

大分県の豊かな自然と、生産者の情熱が育んだ最高級黒毛和牛「おおいた和牛」。
その中でも、最も柔らかく、希少な部位であるヒレを贅沢にステーキカットしました。
きめ細やかな肉質が生み出す極上の柔らかさと、上品で繊細な旨みが口の中に広がる至福の味わいを、ぜひご堪能ください。
さらに、肉の旨みを引き立てる特製ステーキソース付きです。

「おおいた和牛」とは

「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。
大分の雄大な自然で育った「おおいた和牛」は、風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴です。
肉質の決め手となる種雄牛の血統も全国的に高い評価を得ています。

ヒレ肉の魅力

牛肉の中でも最も運動量が少ない部位であるヒレは、極めて柔らかい肉質が特徴です。
脂肪が少なく、あっさりとしていながらも、上品で深みのある味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

特別な食卓に、大切な方への贈り物に

「おおいた和牛」はご家族やご友人との特別な食卓をより一層華やかにします。
また、上質な味わいは、美食を愛するあの方への贈り物としても、喜ばれること間違いなし！